Theo đó, yêu cầu các xã, thị trấn cùng Hội Cà phê Khe Sanh và người dân lập kế hoạch, triển khai bảo vệ nghiêm diện tích cà phê đến kỳ thu hoạch; tăng cường tuyên truyền, vận động các tổ chức, cá nhân không thu hái cà phê xanh, đảm bảo tỉ lệ cà phê chín khi hái đạt trên 90%; không ngâm nước, không để lẫn tạp chất ảnh hưởng đến uy tín thương hiệu cà phê Khe Sanh. Nhằm đảm bảo quyền lợi cho người dân, doanh nghiệp trong ngành hàng cà phê, UBND Hướng Hóa giao             Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện phối hợp với các đơn vị liên quan tăng cường thanh tra, kiểm tra nhằm phát hiện và xử lý các hành vi gian lận thương mại liên quan đến việc thu mua, chế biến, tiêu thụ cà phê. Phòng Tài nguyên và Môi trường chủ trì, phối hợp Công an huyện, các phòng, ban liên quan tổ chức kiểm tra các cơ sở thu mua, chế biến cà phê trong thực hiện cam kết bảo vệ môi trường. Các trường hợp vi phạm, không đảm bảo vệ sinh môi trường sẽ bị xử lý nghiêm. Cà phê là cây trồng chủ lực, chiếm tỉ trọng lớn trong tổng giá trị sản xuất nông nghiệp của huyện Hướng Hóa.
      Theo thống kê, toàn huyện hiện có khoảng 5.000 ha trồng cà phê, chủ yếu là cà phê Arabica. Trong đó, diện tích đang thu hoạch hơn 3.500 ha với năng suất bình quân 8 tấn/ha. Do ảnh hưởng của thời tiết, hiện tại cà phê chín rải rác chứ không tập trung như mọi năm, vì vậy dự kiến vụ thu hoạch cà phê năm nay sẽ kéo dài hơn những năm trước.